Olio Novello – Cena con il produttore Poggio al Vento

Il 14 novembre, alle 19:30, vi aspettiamo al Ristorante La Rocca per una serata speciale dedicata all’arrivo dell’olio nuovo, protagonista della tradizione gastronomica autunnale toscana.

Un esclusivo menù degustazione, pensato per esaltare le sfumature e le note aromatiche dell’olio appena franto attraverso abbinamenti e contrasti ricercati. Ad accompagnarci in questo percorso di sapori sarà il produttore dell’azienda Poggio al Vento, che condividerà storie, tradizioni e passione dietro la produzione del suo olio extravergine d’oliva.

Prenotazione consigliata